Japansk Tekande

En tekande i støbejern er et fortrinligt stykke tilbehør til tebrygningen, da den både er smuk og se på og fantastisk at servere te i. Tekanderne er oprindeligt fra Kina, men i japan er de videreudviklet med henblik på det designmæssige udtryk. Mange af de tekander i støbejern man finder idag er fra Japan, hvor der i høj grad lægges vægt på design og detaljer.

En japansk tekande i støbejern er særdeles god til tebrygning, da den holder teen varm længe, og materialet gør, at varmen fordeles jævnt over hele kanden. Dette har en positiv indflydelse på teen, da den jævne varme gør at smagen af udtrækket også fordeles jævnt i kanden. En kande te kan holde sig varm i en time, hvis man bruger en god tekande i støbejern.

Man kan forlænge varmetiden, hvis man kombinere tekanden med en tevarmer. Her kan man placere et fyrfadslys, og stille tekanden ovenpå, og så vil lyset holde teen varm.

Leave a Reply

Your email address will not be published.

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>