Lakridste

100719-lakrids-teEt spørgsmål vi ofte hører hos Teacup.dk er om vi har lakridste. Og ja, det må vi siges at have, for lakrids er tilsyneladende noget der er kommet for at blive. Enten er man vild med lakrids eller også synes man ikke det er noget at gå efter, og mange synes også at det med lakrids er ved at være lidt for meget af det gode. Men én ting er sikkert – har man først fået smag for lakrids så kan man (næsten) ikke få for meget af den. Derfor har vi også masser af lakrids hos Teacup.dk både lakridsstænger, lakridsmandler, lakridspulver, lakridssirup, lakridste og endda også lakridskaffe.

Forskellige typer af lakridste

Groft sagt, så findes der to slags lakridste – det er ihvertfald primært disse to typer som vi får efterspørgsler på: Sort te med lakridsrod og sort te med lakridsrod og anis. Den første type har ikke nogen særlig fremtrædende duft når man dufter til teen, men når lakridsroden kommer i kontakt med det varme vand så frigives den kraftige duft og smag af lakrids. Lakridsrod giver desuden en kraftig sødme til teen, og den bliver kraftigere jo længere den trækker. Derfor bruges lakridsrod også ofte i urteteer, da den giver en naturlig sødme og en spændende aroma.

Udover disse to typer af lakridste, så findes der også mange andre slags te, hvor lakrids spiller en rolle i smagen uden decideret at være den primære smagsgiver. Et godt eksempel på dette er den populære urtete Cool Mint eller en anden herlig urtete Ingefær Lakrids. Vi har også Teacups Urtete som er en blanding af lakridsrod og pebermynte, en blanding der er blevet særdeles populær de seneste år.

Leave a Reply

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *